Gastronomía | Vivir en Burgos

La mejor gastronomía de Burgos en tu casa

noviembre 3, 2020

No renuncies a disfrutar de los platos favoritos de nuestros restaurantes. Comer bien y darte algún capricho no está reñido con la pandemia, así que sigue degustando deliciosos platos hechos por profesionales mientras tú descansas. Muchos de nuestros locales se han puesto

Gastronomía

Cuando el frío aprieta… cuchara en mano

octubre 21, 2020

Cuando el frío asoma la buena comida es una de las maravillas que más se agradece. Y los restaurantes de Burgos son especialistas en lograr que el comensal reconforte cuerpo y alma con excelentes plato de cuchara. La olla podrida de Sancho

Las mejores bodegas para época de vendimia

octubre 13, 2020

Ya ha arrancado la vendimia. Y qué mejor que acercarse a las bodegas durante estos días para conocer de primera mano -y pie- el proceso de elaboración del vino, desde la recogida y el pisado, a la fermentación, almacenamiento en barrica y embotellado.

Cobo Estratos, el nuevo proyecto de Miguel Cobo

septiembre 8, 2020

Cobo Estratos es el nuevo espacio gastronómico de Miguel Cobo que albergará dos restaurantes diferentes, con cocinas independientes: Cobo Tradición y Cobo Evolución. Muchas han sido las dificultades que el chef Miguel Cobo y su equipo han pasado hasta que ha llegado este

Gastronomía

Las mejores hamburguesas burgalesas

junio 23, 2020

La hamburguesa se ha convertido en un plato estrella de la cocina local | Es tal su protagonismo que buena parte de los restaurantes y bares de Burgos compiten por ofrecer la mejor. En los últimos años, e importada desde el lejano Estados Unidos, la hamburguesa se ha

Río Duero, vino e historia

junio 17, 2020

La Ribera del Duero burgalesa no es únicamente buen vino y rica gastronomía. También pueblos donde se puede palpar la historia, vestigios de la época romana e incluso espacios innovadores como el Museo de los Aromas. Y todo sin salir de España. Al sur de la provincia de

Las terrazas en Burgos que no puedes perderte

junio 5, 2020

Las Terrazas comienzan a revivir, y hoy compartimos con vosotras 10 esenciales en Burgos para disfrutar de una experiencia única. MUY MUY Un patio inglés en Palacio de los Blasones El Patio Inglés del Hotel Palacio de los Blasones, «Muy, Muy» es un gran desconocido en la

Productos de la Tierra

junio 2, 2020

La geografía burgalesa mantiene la cultura popular a través de recetas tradicionales y la elaboración artesanal de materias primas más conocidas de la gastronomía local como la morcilla, el lechazo, la olla podrida o el queso, además de otros productos frecuentes en nuestras

Gastronomía

Comida a domicilio durante la desescalada

mayo 26, 2020

Aunque ya podemos salir a disfrutar de las terrazas de Burgos, hay algunos bares que todavía no han podido abrir sus puertas al público, pero sin embargo, tenemos la opción de pedir sus deliciosos platos para disfrutarlos en casa. Estos son algunos de los de ellos La Granja

Gastronomía

El Huerto de Roque: 8 años y un confinamiento

mayo 22, 2020

Seguimos en la fase 0 pero pronto empezaremos a salir a ver a nuestra gente. Huerto de Roque cumple 8 años y aunque de momento no se pueden hacer las celebraciones a las que nos tienen acostumbrados no envían un vídeo muy optimista. Con sus 8 años recién cumplidos en